De nieuwe Gas AGA Dual Control heeft alles wat een AGA-fornuis zo geliefd maakt, maar met meer flexibiliteit, een beter energieverbruik en minder onderhoudskosten.

De Dual Control heeft veel weg van een klassieke AGA. Net als bij de traditionele modellen zijn de gietijzeren ovens altijd gebruiksklaar en stralen die onnavolgbare AGA-warmte uit.

HOE DE KOOKPLATEN WERKEN
Achter de linker bovendeur zit een klein bedieningspaneel waarmee de snelkookplaat, de sudderplaat of beiden kunnen worden geregeld. Elke kookplaat beschikt over een krachtig verwarmingselement. Vanuit de koudstand is de snelkookplaat na ongeveer 11 minuten op temperatuur; de sudderplaat is na ongeveer 8 minuten klaar voor gebruik.

HOE DE OVENS WERKEN
Net zoals bij alle eerdere AGA modellen slaat de AGA Dual Control warmte op en worden de gietijzeren ovens langzaam, vanuit een centrale warmtebron, indirect verwarmd. Elke oven heeft een bepaalde functie en specifieke temperatuur, voor braden, bakken of sudderen. Het gebruik van stralingswarmte komt de smaak van een gerecht ten goede en zorgt ervoor dat eten niet uitdroogt en dat de voedingswaarden worden behouden. Alle drie de ovens zijn uitgerust met de nieuwe ‘lage-energie’ stand. Het resultaat: lagere oventemperaturen, minder warmteuitstraling en dientengevolge lagere verbruikskosten. Vanuit deze nieuwe ‘lage-energie’ stand kunnen de ovens binnen twee tot vier uur op juiste kooktemperatuur worden gebracht.

5-OVEN AGA DUAL CONTROL

W- Warmhoudplaat B - Snelkookplaat S - Sudderplaat C - Bedieningspanel 1 - Braadoven 2 - Sudderoven 3 - Bakoven 4 - Warmhoudoven 5 - Slow cooking oven.

Warmhoudplaat
Zet borden en eten op de warmhoudplaat om ze enige tijd warm te houden.

Snelkookplaat
De snelkookplaat is de heetste van de twee kookplaten. Vanuit de koudstand is de snelkookplaat na ongeveer 11 minuten op werktemperatuur.

Sudderplaat
De sudderplaat bevindt zich rechts en is de gematigde van de twee. Vanuit de koudstand is de sudderplaat na ongeveer 8 minuten op werktemperatuur.

Braadoven
Ideaal voor braden en grillen en groot genoeg voor een kalkoen van 13 kilo. Dankzij de stralingswarmte behoudt het eten haar natuurlijke malsheid en smaak.

Bakoven
Dankzij de gematigde temperatuur ideaal voor het bakken van taarten, koekjes en brood.

Sudderoven
Deze oven is perfect om gerechten langzaam te bereiden. Aroma's krijgen alle tijd om zich te ontwikkelen en zelfs het meest taaie vlees wordt in deze oven bijzonder zacht.

Warmhoudoven
Speciaal ontworpen om voor enige tijd borden en maaltijden warm te houden of om het vlees te laten rusten voordat het aangesneden wordt. Bewaar het eten niet voor onbepaalde tijd in de oven, hoogstens 2 uur.

Slow cooking oven
De nieuwe slow cooking oven is perfect voor iedere kookliefhebber en grote families. De slow cooking oven is ideaal voor maaltijden als lam, stoofmaaltijden en bouillons. De slow cooking oven en de warmhoudoven werken beiden via de schakelaar op het fornuis. Naast de twee kookplaten is er ook een handige warmhoudplaat.

LAGE ENERGIE STAND
Energie wordt bespaard door de temperatuur in de braadoven tot onder 200°C te verwarmen. De temperatuur in de overige ovens wordt automatisch proportioneel verlaagd.

* De ‘lage-energie’ stand is niet van toepassing op de sudderoven en de

Een aanzienlijke energiebesparing kan worden bewerkstelligd door de kookplaten uit te schakelen; door het gebruik van de ‘lage-energie’ stand kunt u nog meer besparen. Bovendien levert de mogelijkheid  om de oventemperaturen te verlagen extra energiebesparing op. 

Nauwkeurige tests zijn uitgevoerd om het energieverbruik onder verschillende condities te testen. Deze tests zijn uitgevoerd door het onafhankelijk orgaan GASTEC at CRE. Onderstaande tabel laat het energieverbruik gedurende een week zien. De cijfers in deze tabel zijn een gemiddelde en kunnen door omgevingsconditie, elektrische voeding en variabelen in het maakproces verschillen. 

LAGE-ENERGIE STAND

Energie wordt bespaard door de temperatuur in de braadoven tot onder 200°C te verwarmen. De temperatuur in de overige ovens wordt automatisch proportioneel verlaagd.

TEST ENERGIEVERBRUIK

Nauwkeurige tests zijn uitgevoerd om het energieverbruik onder verschillende condities te testen. Deze test is gebaseerd op hetzelfde standaard testmenu voor de AGA Total Control en de AGA Dual Control voor het meten van de energieconsumptie. De onderstaande tabel laat het gebruik gedurende een week zien. De resultaten uit deze test zijn een gemiddelde en kunnen door omgevingsconditie, elektrische voeding en variabelen in het productieproces verschillen. 

Tijdens deze test was het energieverbruik gedurende een week 128kW. Grotere besparingen zijn mogelijk door alleen gebruik te maken van de kookplaten en de ovens uit te schakelen (bijvoorbeeld tijdens warmere periodes). 

NB - De 3-Oven AGA Dual Control vereist een aansluiting van 32 ampère.

fmetingen (onverpakt)
Hoogte. tot gasplaat 910mm
Breedte 1478mm
Diepte, inclusief handgrepen 698mm

Gewichte (onverpakt)
560Kg

Brandstof
Gas

Fornuis gegevens
Flue type Power flue - gas / 30 amp electric
Kookplaat Ja
Sudderplaat Ja
Aantal ovens 5

Stijl opties
Chromen Ja
Geëmailleerd Ja